Au réveil ce matin, quel plaisir de voir la pluie tomber ! Nous espérons dans les jours qui viennent 15 à 20 mm d'eau pour favoriser une meilleure maturité phénolique. Dans cette perspective, nous envisageons un top départ des vendanges jeudi 24 ou vendredi 25 pour les jeunes vignes.
vendredi 18 septembre 2009
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