C'est terminé !

Nous avons terminé les vendanges jeudi 15 octobre. Vendredi midi, un joyeux repas est venu conclure cette belle récolte. Le calme revient au château alors que les jus sont en cuve. Nous sommes très confiants, très optimistes. Mais, attention, pas de précipitation. "Pas de plan sur la comète avant les malos !" explique sagement Bruno Vonderheyden. "Il ne faut pas précipiter les choses et se lancer dès à présent dans d'inutiles prospectives. Certes, nous avons toute raison de penser que notre 2009 a les qualités d'un grand mais il faut raison garder !".